焦糖雞蛋布丁粉
風味描述
濃郁的雞蛋略帶焦糖香氣,甜味適中,口感較綿密厚實。
使用說明
作法比例:(粉:水=1:6)
非煮沸版
1. 600g 煮沸開水與100g 雞蛋布丁粉混合,攪拌至完全溶解。
2. 步驟 1 倒入模型中待冷卻後,入冰箱凝固即可享用。
煮沸版
1. 100g 雞蛋布丁粉與600g 常溫水混合,攪拌加熱至沸騰,持續攪拌煮沸 10 秒後關火,再攪拌約 2 秒即可。
2. 步驟 1 倒入模型中待冷卻後,入冰箱凝固即可享用。
※ 詳細作法請觀賞操作影片學習。
※ 可依個人對於口感的軟硬喜好,增減水添加的比例。
※ 可依照個人喜好加入果醬、糖漿、新鮮水果或是飲品內一起食用。
※ 基本比例僅供參考,想要知道更多搭配作法,可點選 〝食譜影片教學〞、 〝食譜影片教學〞 或是歡迎來電 06-593-7665 詢問或點此 聯絡我們 !