抹茶飲品粉
抹茶飲品
抹茶,屬於綠茶的一種,最早起源於中國,後來傳入日本,經由日本人的改良,才發展成大家熟知的日本茶道。
抹茶所使用的茶葉是從遮光栽培而來,葉子本身的光合作用效率提高,促使葉綠素增加,所以抹茶的顏色多半都為較鮮明的綠色,而抹茶最原本的味道是較苦澀,並且入口帶有回甘的香氣。
而現今的抹茶之所以與原本的有所差異,是因為隨著飲食習慣的改變,又在做了改良調整,才有了現在人喜歡的抹茶甜品或是香濃好喝的抹茶飲品。
現在更是簡單的熱水或是熱牛奶沖泡,便可以享用一杯美味的抹茶飲品。
風味描述
清香抹茶與香醇牛奶完美結合,甜中帶點抹茶特有苦韻。
使用說明
作法比例:(粉:水=1:6)
1. 100g 抹茶飲品粉與300g 熱水混合後,攪拌至完全溶解。
2. 再加入300g 的冰塊攪拌,即可享用。
※ 詳細作法請觀賞操作影片學習。
※ 可依個人喜好增添牛奶、奶蓋、糖漿及餅乾碎片及紅豆。
※ 基本比例僅供參考,想要知道更多搭配作法,可點選 〝食譜影片教學〞 或是歡迎來電 06-593-7665 詢問或點此 聯絡我們 !