美式鬆餅粉

風味描述

口感外酥內軟，鬆軟間帶點咬勁。

使用說明

1. 將70g 全蛋、182g 牛奶和200g 美式鬆餅粉攪拌均勻。

2. 再加入35g 無鹽奶油（加熱融化）攪拌均勻。

3. 將麵糊靜置約 1 分鐘。

4. 預熱平底鍋後，再均勻塗抹少許油避免沾鍋。

5. 轉小火倒入麵糊，大約 30 秒左右可翻面（表面會開始有大氣泡），在煎約 15 秒即可。

※ 詳細作法請觀賞操作影片學習。

※ 可依個人喜好添加奶油、巧克力醬、果醬、糖漿或是冰淇淋與成品一同食用。

※ 基本比例僅供參考，想要知道更多搭配作法，可點選 〝食譜影片教學〞 或是歡迎來電 06-593-7665 詢問或點此 聯絡我們 ！